Yến hủ

Để có thể hấp thụ tốt nhất toàn bộ nguồn dưỡng chất dồi dào của tổ yến nguyên chất yêu cầu một hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện và khỏe mạnh. Nhằm đáp ứng nhu cầu mua tổ yến cho trẻ em hoặc những người có hệ tiêu hóa kém thì sản phẩm yến tinh chế sợi ngắn đã được ra đời. Cùng tìm hiểu toàn bộ thông tin về giá trị dinh dưỡng của yến sợi ngắn đã được tinh chế và giá bán cụ thể qua bài viết sau của Yến sào Lan Anh, mời bạn cùng tham khảo.

Yến tinh chế sợi ngắn là gì?

Yến tinh chế sợi ngắn còn được biết tới là yến không sợi hoặc yến tinh chế sợi vụn đã được trải qua quá trình xử lý làm sạch như nhặt lông, loại bỏ tạp chất, bụi bẩn. Thường những tổ yến có hình dạng xấu hoặc trong quá trình thu hoạch bị vỡ, gãy không còn nguyên hình dáng ban đầu sẽ được sơ chế thành yến sợi ngắn.

Sau khi đã được xử lý làm sạch, người thợ sẽ tiến hành ghép lại sao cho giống với tổ yến ban đầu. Một hộp yến tinh tế sợi vụn chất lượng là khi toàn bộ quá trình xử lý đều được làm thủ công 100% bằng tay. Đồng thời không sử dụng thêm bất kỳ loại hóa, tạp chất hay hương liệu và chất bảo quản nào khác.

Có nên mua yến tinh chế sợi ngắn không?

Nhu cầu mua hộp yến tinh chế sợi ngắn rất lớn vì theo kinh nghiệm của chuyên gia dinh dưỡng, dù sợi ngắn và vũn thì giá trị dinh dưỡng vẫn được đảm bảo. Hơn nữa, với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, yến sợi ngắn tinh chế sẽ có thể hấp thụ tốt hơn rất nhiều so với yến nguyên tổ. Bên cạnh đó, quá trình chế biến cũng đơn giản hơn rất nhiều.

Vậy giá trị dinh dưỡng trong yến sợi vụn tinh chế như thế nào? Về bản chất, yến sợi vụn hay sợi ngắn vẫn do những chú chim yến tạo thành tổ. Mỗi tổ yến sẽ do những chú chim khác nhau kết thành nên chắc chắn có sự xấu đẹp, to lớn khác nhau. Bên cạnh đó, quá trình thu hoạch và vận chuyển không đảm bảo sẽ khiến tổ yến bị vỡ. Vì vậy, sợi yến vụn và ngắn mới được thu hoạch từ đây.

Do đó, giá trị dinh dưỡng trong tổ yến tinh chế sợi ngắn vẫn giữ trọn vẹn 18 loại axit amin cùng hàng loạt vi khoáng chất mà yến nguyên tổ sở hữu. Ngoài ra, yến tinh chế sợi vụn cũng chứa cả những loại axit amin mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Bổ sung yến hàng ngày sẽ cực kỳ tốt cho hệ tim mạch, hệ hô hấp, hệ thần kinh và giúp cơ thể luôn khỏe mạnh với hệ miễn dịch tự nhiên được cải thiện. Với chị em phụ nữ, yến tinh chế sợi vụn cũng giúp làm trắng sáng làn da, đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa.